La Dottoressa Orso Eleonora, laureata presso l’Università di Padova nel 2006, si occupa di nutrizione e dietetica applicata alla promozione di un corretto e sano stile di vita.
Ritiene che la parola d’ordine per la buona riuscita di un percorso di salute sia “ASCOLTO”: capire e comprendere le abitudini, le esigenze e i bisogni di una persona, calibrando la sua alimentazione per ottenere gli obiettivi desiderati sono il segreto per il raggiungimento di un benessere generale. Nell’ottica di questa filosofia, si occupa di nutrizione e dietetica applicata a diversi ambiti:
- Dimagrimento: costruire una corretta idea di alimentazione finalizzata al raggiungimento di un sano ed equilibrato peso corporeo.
- Infiammazioni alimentari: attraverso una valutazione dei sintomi è possibile elaborare una dieta personalizzata valutando attentamente la sostituzione di alcuni alimenti ritenuti più reattivi di altri.
- Patologie metaboliche: elabora piani alimentari per ridotta tolleranza degli zuccheri, ipercolesterolemia, trigliceridi elevati, cattiva funzionalità epatica o renale, patologie ormonali.
- Nutrizione Anti-Aging. il naturale processo dell’avanzare degli anni porta inevitabilmente il corpo a subire dei cambiamenti.
Non possiamo evitare di invecchiare, possiamo solo decidere di farlo il meglio possibile! Attraverso sane abitudini di vita e scegliendo strategie alimentari che arricchiscano la nostra dieta di sostanze utili al rallentamento del decadimento fisiologico possiamo mirare a mantenere le funzioni corporee e cognitive il più possibile stabili e attive.
- Alimentazione al femminile. segue la donna in ogni momento della sua vita, dall’adolescenza, alla gravidanza e allattamento, alla menopausa. Ritiene che l’alimentazione sia utile come strumento a tutta la famiglia per condividere sane e corrette abitudini: svolge educazione alimentare al bambino e all’adolescente per dare, fin dalla tenera età, gli strumenti utili per crescere in salute!